Receta Salchichas frescas al vino

Hola hoy os traigo una receta que me encata: salchichas frescas al vino blanco. La recuerdo desde pequeña y siempre ha sido una de mis favoritas, aunque he de decir que en general me gusta casi todo.

Pues bien los ingredientes que necesitamos son:
- 2 bandejas de salchichas frescas de cerdo son aproximadamente 800 g
- 1 kilo de cebolla
- 1/2 vaso de vino blanco
- 1/2 de vaso de agua
- Aceite de oliva
- Sal y Pimienta al gusto.

En una sarten grande sofreimos la cebolla cortada a juliana hasta que quede transparente.

Añadimos las salchichas y las refreimos. Añadimos sal y pimienta y cuando están fritas le añadimos el vino y el agua y dejamos que reduzca. Y ya están listas¡¡

Es faciliiiisima y están riquisimas.

Hasta la proxima